명절 나물 돌솥비빔밥

명절에 남은 나물을 활용하여 고소하고 든든한 돌솥비빔밥을 만드는 방법입니다. 고추장과 계란 프라이를 곁들여 맛있고 간단한 한 끼를 즐길 수 있어요.

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Step 1

뚝배기에 먼저 밥 한 공기를 담아주세요.

Step 2

명절 나물들을 골고루 올려주고 불을 약불로 켜줍니다.

Step 3

고추장 1스푼을 올리고, 고추장 맛에 따라 매실청 1스푼을 추가합니다.

Step 4

참기름과 들기름을 1스푼씩 넣어줍니다.

Step 5

약불로 누룽지가 생길 때까지 두고 계란을 구워주세요.

Step 6

계란 프라이가 완성되면 돌솥 밥 위에 올려주면 완성입니다.

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