당근라페 김밥 만들기 계란지단김밥 만드는법 밥 짓기 양념

얼마 전 당근라페 만들어 밥 반찬으로도 먹고, 샌드위치도 만들어 먹었습니다. ​ 오늘은 마무리 요리로 당근라페 김밥 만들기 했는데요. ​ 계란지단김밥 만드는법으로 건강식 레시피로 말아 보았습니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

현미와 백미를 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓습니다.

Step 2

현미는 1시간 불리고, 백미는 20분간 불린 뒤 전기압력밥솥으로 조리.

Step 3

물 양은 평소보다 살짝 적게 넣습니다.

Step 4

밥이 완성되면, 참기름 2T, 소금 1/4T, 통깨 1T를 넣어 밥 양념을 만듭니다.

Step 5

밥알이 뭉개지지 않게 주걱으로 고르게 섞습니다.

Step 6

계란 지단 준비

Step 7

달걀 4~6알을 풀고, 소금 한두 꼬집을 넣어 간합니다.

Step 8

거품기로 알끈을 제거한 후, 얇게 지단을 부칩니다.

Step 9

지단은 최대한 얇게 부치고 한 김 식힌 뒤 가늘게 채 썰어 준비합니다.

Step 10

김밥 말기

Step 11

김의 거친 면이 위로 오도록 준비합니다.

Step 12

김밥 밥 양념을 아래부터 2/3 지점까지 얇게 펴줍니다.

Step 13

밥 위에 채 썬 지단을 넓게 덮습니다.

Step 14

중앙에 단무지와 당근라페를 올립니다.

Step 15

재료를 꽉 잡아주면서 김밥을 끝까지 잘 말아줍니다.

Step 16

김밥 마무리

Step 17

팬을 약간 달군 후 불을 끄고, 김밥을 살짝 굽습니다.

Step 18

참기름을 살짝 발라 겉면에 윤기를 더합니다.

Step 19

김밥을 먹기 좋게 썰어 접시에 담습니다.

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