반건조 가자미조림 레시피

매콤하면서 푹 익은 무가 매력적인 반건조 가자미조림 레시피로, 감칠맛 나는 양념장으로 어떤 생선과도 잘 어울립니다.

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Step 1

무는 적당한 크기로 썰어 냄비에 깔아줍니다.

Step 2

그 위에 가자미와 두부를 올려줍니다.

Step 3

양념장을 만들어 고루 끼얹고 물을 부어줍니다.

Step 4

중불에서 끓인 후 약불로 졸이며 간이 배게 요리합니다.

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