열무 물냉면

시원한 열무 물냉면으로 무더운 여름을 이겨낼 수 있는 간단하고 건강한 레시피입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

냉면을 물에 헹궈 깨끗하게 씻고, 흐르는 물에 한 번 더 헹궈줍니다.

Step 2

물을 끓이고 풀어 놓은 냉면을 넣어 50초에서 1분 정도 삶아줍니다. 아이들은 50초, 어른은 1분 권장합니다.

Step 3

삶은 냉면을 찬물에 헹궈 면의 끈적함을 제거합니다.

Step 4

열무 물김치와 시판 냉면 육수를 1 대 1로 섞어줍니다.

Step 5

열무 물김치를 그릇에 담고 준비된 냉면을 담습니다. 오이를 얇게 채 썰어 냉면 위에 올리고, 삶아둔 계란도 함께 올립니다.

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