Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories894.7 kcal (45%)
Total Fat63.2 g (90%)
Carbs50.3 g (19%)
Sugars28.9 g (32%)
Protein42 g (84%)
Sodium1263.6 mg (63%)
Fiber11.8 g (42%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
실곤약은 끓는 물에 2분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다
Step 2
믹서기에 우유, 두유, 견과류, 참깨, 소금을 넣고 곱게 갈아 콩국물을 만듭니다
Step 3
콩국물의 맛을 보고 기호에 따라 설탕을 약간 추가해 단맛을 조절합니다
Step 4
큰 그릇에 실곤약을 담고 준비한 콩국물을 부어줍니다
Step 5
오이 채를 고명으로 올려 마무리합니다
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