목살 육전 만들기

부드럽고 고소한 목살 육전을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개합니다. 재료 손질부터 조리까지 따라하기 쉬운 단계별 안내를 제공합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

목살을 두께에 맞게 얇게 썰어 주세요.

Step 2

썰어 둔 목살에 허브솔트를 살짝 뿌리고 10분 정도 재워 둡니다.

Step 3

밀가루를 얇게 묻혀준 후 계란물에 골고루 입혀 줍니다.

Step 4

팬에 기름을 두르고 중불로 익혀줍니다. 양쪽 면이 노릇해질 때까지 굽습니다.

Step 5

완성된 육전을 접시에 담고 기호에 따라 소스를 곁들여 냅니다.

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