새우 포케

상큼한 생새우와 신선한 채소로 간단하게 만드는 포케 샐러드입니다. 탱글탱글한 새우살과 감칠맛 나는 포케 소스의 조화로 건강하고 맛있는 요리를 완성하세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

슈림프의 머리와 내장을 제거하고 물기를 닦아 준비합니다.

Step 2

새우에 케이준 양념, 후추, 맛술 1T, 고춧가루 약간을 넣고 조물조물 버무려 밑간합니다.

Step 3

양상추, 오이, 당근, 방울토마토, 파프리카 등 채소를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썹니다.

Step 4

양파를 사용할 경우 차가운 물에 담가 매운맛을 빼준 뒤 준비합니다.

Step 5

포케 소스를 만들기 위해 마늘, 간장, 레몬즙, 식초, 설탕, 올리고당, 고춧가루를 섞고, 파슬리를 추가합니다.

Step 6

밥 위에 준비한 채소와 밑간한 새우를 얹고 포케 소스를 곁들입니다.

Step 7

마지막으로 옥수수와 올리브를 올려 완성합니다.

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