Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories133.5 kcal (7%)
Total Fat6 g (9%)
Carbs10.4 g (4%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein11.8 g (24%)
Sodium420.9 mg (21%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯은 깨끗이 씻어 준비합니다.
Step 2
애호박은 반달 모양으로 썰고, 대파는 어슷하게 썹니다.
Step 3
냄비에 물 1L를 붓고 국간장과 다진 마늘을 넣어 끓입니다.
Step 4
끓는 물에 두부와 버섯을 넣고 5분 정도 끓입니다.
Step 5
애호박과 대파를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
Step 6
한소끔 더 끓인 후 불을 끄고 따뜻하게 서빙합니다.
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