깐풍 오리

깐풍기 좋아하세요?? 잘 튀겨진 닭고기나 돼지고기에 간장 양념은 정말 맛있잖아요. 갑자기 그 맛이 생각나서 침이 고이더라고요. 아침부터 고기를 튀기기는 부담돼서 그냥 오리고기랑 깐풍 소스만 만들어서 깐풍 오리 만들어봤어요. 간장베이스라 밥과도 잘 어울리고 야채도 많이 먹으니 건강한 한 끼네요! 오늘 아침도 맛있게 먹었답니다. 오늘 하루도 맛있는 음식과 함께 행복하게 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오리고기 400g에 맛술 0.5스푼(7.5ml), 생강가루 10g, 소금과 후추를 넣어 밑간해줍니다.

Step 2

양배추 450g을 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

Step 3

파프리카 3개를 잘게 썰어 설탕 2큰술(30ml), 식초 1큰술(15ml), 간장 4큰술(60ml), 물 4큰술(60ml)을 섞어 양념장을 만듭니다.

Step 4

팬에 밑간한 오리고기를 넣어 중불에서 익힌 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

Step 5

같은 팬에 양배추를 넣어 약 1분 동안 볶아줍니다.

Step 6

준비해 둔 파프리카 양념장을 팬에 넣고 중불에서 10분 동안 야채와 함께 익혀줍니다.

Step 7

야채가 다 익으면 불을 끄고 참기름을 약간 뿌려 고루 섞어 마무리합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊