Muffinki czekoladowe z warstwą sernikową

Z ebooka redukcyjnego / love your calories Ok. 9 sztuk (5 porcji) 1 porcja: 225 kalorii B: 13g T: 10.3g Wp: 19.6g F: 1.3g

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Składniki ocieplić do temperatury pokojowej. Jajko, maślankę oraz olej wymieszać trzepaczką w misce. Dodać suche składniki, wymieszać do połączenia. Składniki na warstwę sernikową zblendować na gładko. Około 9 silikonowych lub natłuszczonych foremek na muffinki wypełnić czekoladową masą. Następnie rozdzielić sernikową masę i za pomocą wykałaczki krótko “przemieszać” obydwie masy, tworząc niewielkie wzorki. Piec przez około 25 minut w 180°C, do suchego patyczka.

Step 2

Zamiast maślanki można wymieszać 90g mleka z 1 łyżką soku z cytryny i odstawić na 5 minut, po czym dodać normalnie do masy na muffinki. Zamiast twarogu można użyć ricotty. Aby uzyskać wartości odżywcze z tabelki podziel ilość Twoich muffinek na 5 porcji!