Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories261.8 kcal (13%)
Total Fat15.1 g (22%)
Carbs30.7 g (12%)
Sugars20.5 g (23%)
Protein3 g (6%)
Sodium84.1 mg (4%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
20 servings
brownie
masa ciasteczkowa
Instructions
Step 1
Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować małą prostokątną foremkę o wymiarach ok. 21 cm x 28 cm (lub o podobnej powierzchni), wyłożyć ją papierem do pieczenia.
masa brownie
Step 2
Masło pokroić w kostkę i włożyć do rondelka, roztopić na małym ogniu. Dodać kakao oraz połamaną na kosteczki czekoladę i cały czas mieszając roztopić, odstawić z palnika.
Step 3
W oddzielnej misce rozmiksować jajka z cukrem (ok. 1 - 2 minuty, aż cukier się rozpuści). Do jajek dodać roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę oraz sól i zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wyrównać powierzchnię.
masa ciasteczkowa
Step 4
W misce ubijać masło z dodatkiem cukru trzcinowego przez około 4 minuty. Dodać jajko i ubijać jeszcze przez około 2 - 3 minuty.
Step 5
Dodać sypkie składniki i zmiksować lub wymieszać. Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać łyżką.
Step 6
Masę ciasteczkową wyłożyć porcjami (kupkami) na ciasto brownie, następnie patyczkiem rozprowadzić odrobinę masę ciasteczkową mieszając ją miejscami z brownie.
Step 7
Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut, aż ciasto lekko urośnie i na wierzchu utworzy się skorupka.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
