By 쌤 마
LA갈비찜
오늘은 남편이 요리했어요. 선물 받은 갈비로 la 갈비 구워준다더니 la갈비찜이네요 😂😂 냄비가 어떻고 고기가 어떻고 말이 많던데. 아이들은 맛있었데요 ㅎㅎ 처음 양념한 게 너무 싱거워서 양념도 추가했다네요. 남편 말로는 구이보다 간이 덜 세서 아이들이 먹기 좋다고 하더라고요😂😂 어때요? 남편 요리?? 아이들 맡길만한가요??
열심히 편집까지 했다고 하는데 좀 어색해도 재미있게 봐주세요😃🙏
오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 저는 잘 회복 중이랍니다! 응원해 주셔서 정말 감사해요!
Updated at: Thu, 02 Jan 2025 02:27:41 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories712.8 kcal (36%)
Total Fat45.2 g (65%)
Carbs23.8 g (9%)
Sugars20.2 g (22%)
Protein50.9 g (102%)
Sodium1665.9 mg (83%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
갈비 핏물 제거: 해동한 갈비에 설탕을 넣고 2시간 동안 핏물을 빼줍니다. 이후 여러 번 깨끗이 헹군 뒤 노릇하게 구워줍니다.
Step 2
양념 넣기: 구운 갈비에 양념장(진간장, 참치액, 다진 마늘, 설탕)을 넣고 물 600ml를 추가합니다.
Step 3
야채 추가: 양배추와 대파를 넣습니다.
Step 4
끓이기: 중불에서 40분 동안 끓여 완성합니다.
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