우삼겹 쫄면 순두부 찌개

얼큰한 국물 우삼겹 쫄면 순두부찌개 레시피

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Step 1

양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 느타리버섯은 찢어서 준비하고 쫄면은 가닥가닥 풀어서 준비해 주세요

Step 2

달군 팬에 우삼겹을 구워주세요

Step 3

고기에서 기름이 나오면 고춧가루 2큰술을 넣고 고추기름을 내주세요

Step 4

다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 채 썬 양파, 대파를 넣고 볶아 주세요

Step 5

잘 섞어지면 물 400ml와 코인 육수 1개를 넣고 끓여주세요

Step 6

끓어오르면 쫄면 사리, 순두부, 느타리버섯을 넣어 주세요

Step 7

마지막으로 달걀 1개와 청양고추, 홍고추, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 완성해 주세요

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