투움바st

오늘은 대파 감자스프를 응용해서 파스타를 만들어봤어요😍 꾸덕꾸덕한 크림 파스타를 생각하면서 만들었는데 어째 비슷하게 나온 것 같아요 ㅎㅎ 소스가 감자라서 부드럽고 건강하겠다는 느낌이 확 드네요! 아이들은 이렇게 먹고 어른들은 고춧가루랑 슬라이스치즈 넣고 더 맛있게 먹으면 좋을 것 같아요 😍 그나저나 티오피 아저씨는 오늘 멘트가 없는지 저를 공격하네요 😂😂 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요😍😍

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자를 잘 쪄서 볼에 넣고 우유 500ml를 부어 소금과 후추 0.5스푼을 넣고 잘 으깨어 섞어줍니다.

Step 2

냄비에 치킨스톡 1스푼을 넣고 파스타면 300g을 삶아줍니다. (치킨스톡 대신 소금으로 대체 가능)

Step 3

팬에 올리브유 4스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼과 썰어 놓은 양파, 대파, 양송이버섯을 넣고 중불에서 3분간 볶습니다.

Step 4

새우를 넣고 케첩 40g과 참치액 2스푼을 넣어 중불에서 3분간 볶습니다.

Step 5

으깬 감자 우유를 팬에 부어 중불에서 2분간 익힙니다.

Step 6

삶은 파스타면을 넣고 원하는 농도에 맞게 면수를 조금 추가하여 중불에서 2분간 익혀 마무리합니다.

Step 7

접시에 파스타를 담고 치즈를 뿌려 마무리합니다.

Step 8

✔ 팁

Step 9

파스타면은 소스에 넣어 한 번 더 익히므로 처음에 3분 30초 정도만 삶아주세요.

Step 10

후추를 취향에 맞게 추가하면 더욱 맛있습니다. 😊

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