새싹 비빔밥

이번 주는 정말 바쁘게 보낸 거 같아요. 얼마나 바빴는지 주말 계획 짤 시간도 없더라고요. 그래서 이번 주는 즉흥적으로 돌아다닐 것 같아요. 아이들과 가볼 만한 좋은 곳 있으면 추천 부탁드려요!😀 오늘은 새싹 명란 비빔밥을 만들어봤어요. 명란이 짭조름하니까 간을 따로 안 해도 딱 맛있답니다. 어른들끼리 드신다면 명란젓 익히지 않고 드셔도 돼요! 돼지나 소고기 다짐육 사용한다면 간을 살짝 해서 비벼 먹으면 될 것 같아요! 파릇파릇하게 한 끼 먹었더니 몸이 상쾌하네요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 주말 잘 보내세요!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

명란은 먹기 좋게 잘라 준비하고, 대파는 송송 썰어줍니다.

Step 2

팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다.

Step 3

대파가 숨이 죽으면 다진 마늘 1스푼을 넣고 1분간 볶아 향을 냅니다.

Step 4

잘라둔 명란을 넣고 명란이 익을 때까지 볶아줍니다.

Step 5

접시에 밥을 담고 새싹과 달걀 프라이를 올립니다.

Step 6

볶아둔 명란을 밥 위에 얹고, 참기름과 깨를 갈아서 듬뿍 뿌려줍니다.

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