다이어트 닭가슴살 볶음밥 with 컬리플라워 라이스

저칼로리 컬리플라워 라이스와 냉동 닭가슴살로 간단하게 만드는 다이어트용 볶음밥. 영양과 맛을 모두 잡은 최고의 한 끼.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 닭가슴살을 냉장고에서 반나절 해동하거나 찬물에 30분간 담가 해동합니다.

Step 2

닭가슴살의 물기를 키친타월로 제거한 후 큰 조각은 반으로 자릅니다.

Step 3

컬리플라워 라이스, 대파, 당근, 양배추를 준비합니다. 대파는 송송 썰고, 당근은 잘게, 양배추는 사각형으로 작게 썰어줍니다.

Step 4

팬에 식용유 3스푼을 넣고 중불에서 대파를 30초간 볶아 향을 냅니다.

Step 5

당근을 먼저 팬에 넣어 1분간 볶은 후 닭가슴살을 추가해 잘 익도록 볶습니다.

Step 6

닭가슴살이 익으면 양배추를 넣고 살짝 볶아줍니다.

Step 7

팬의 한쪽으로 재료를 몰고, 진간장 1스푼을 팬에 부어 불향을 낸 후 모든 재료와 섞습니다.

Step 8

컬리플라워 라이스를 팬에 넣고 1~2분간 볶아줍니다.

Step 9

불을 끄고 참기름 1스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.

Step 10

완성된 볶음밥을 밥공기에 담아 꾹꾹 눌러 접시에 뒤집어 플레이팅합니다.

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