두부과자

포두부를 활용해 에어프라이어로 간단하게 만드는 바삭한 두부과자. 단백질 간식으로 아이들과 다이어트 중인 분들에게 적합합니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

포두부 200g을 해동하고, 먹기 좋게 2cm 정도 길이로 자릅니다. 삼각형 또는 네모 형태로 잘라도 좋습니다.

Step 2

자른 포두부를 위생 비닐에 넣고 올리브오일 2스푼을 추가합니다. 봉지 입구를 잡고 흔들어 오일이 고르게 코팅되도록 합니다.

Step 3

에어프라이어 망에 두부를 펼쳐 놓습니다. 비닐장갑을 끼거나 젓가락을 사용해 골고루 펼쳐주세요.

Step 4

185℃로 예열하지 않은 에어프라이어에서 3분간 돌립니다.

Step 5

3분 후, 두부를 골고루 뒤적이고 다시 185℃로 3분간 돌립니다.

Step 6

세 번째부터는 1~2분 단위로 돌리며 두부가 바삭하게 구워졌는지 확인합니다. 타지 않도록 주의하세요.

Step 7

바삭하게 구워진 두부과자를 에어프라이어 망에서 잠시 식힌 후 그릇에 담아 완성합니다.

Step 8

간을 더하고 싶다면 소금을 약간 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다.

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