콩불

정말 무슨 일이죠.. 이 습도.. 이 끈적임.. 정신을 못 체리겠네요! 그래서 오늘은 매콤한 콩불 한번 만들어 봤습니다! 아이들은 먼저 덜어주고 저랑 남편 거 매운 양념으로 조리했는데요. 남편이 요즘 아침마다 술땡기게 왜 그러냐고 묻네요 ㅎㅎ 콩불 간단하게 만들어서 온 가족 아주 맛있게 먹었어요! 살짝 남겨뒀는데 남편은 점심에 밥 볶아 먹겠데요! ㅎㅎ 오늘도 맛있는 음식 많이 드시고 사랑 복 많이 받으세요!!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 길게 얇게 채 썬다.

Step 2

양파를 채 썬다.

Step 3

콩나물은 먹기 좋게 썬다.

Step 4

냄비에 양파, 대파, 콩나물 순서로 넣는다.

Step 5

가장자리에 대패삼겹살을 넣고 깻잎을 올린다.

Step 6

아이용 소스를 부어 센불로 5분 끓인다.

Step 7

야채에서 물이 나오며 보글보글 끓기 시작하면 잘 버무려준다.

Step 8

들깨가루 20g, 후추 0.5스푼 넣어 잘 섞은 후 중불로 15분 익힌다.

Step 9

고기가 익으면 아이용은 덜어내고, 어른용 소스를 부어 중불로 5분 익힌다.

Step 10

완성된 콩불을 접시에 담아 마무리한다.

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