By MINGU KANG
닭목살 간장에 넣고 졸이듯 구워보세요.
5 steps
Prep:10minCook:10min
쫄깃한 닭목살 간장에 넣고 졸여 보세요. 새로운 밥도둑이 됩니다.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 07:44:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories1241.7 kcal (62%)
Total Fat92.3 g (132%)
Carbs45.9 g (18%)
Sugars36.9 g (41%)
Protein54.1 g (108%)
Sodium2196.1 mg (110%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 닭목살은 물에 한번 씻어 준다.
Step 2
2. 다진 마늘, 간장, 설탕, 올리고당, 굴소스, 물을 넣고 양념을 만든다.
Step 3
3. 팬에 기름을 조금 넣고 닭목살, 맛술, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 4
4. 고기가 절반 정도 익으면 양념을 넣고 센 불로 졸인다.
Step 5
5. 양념이 고기에 스며들면 베트남 고추를 넣고 졸인다.
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