Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories507.4 kcal (25%)
Total Fat27.2 g (39%)
Carbs39.2 g (15%)
Sugars34.5 g (38%)
Protein27.6 g (55%)
Sodium727.4 mg (36%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
시판 롤 유부를 준비합니다. 김밥용 김 반 크기 정도로 준비되어 있는 롤 유부를 펼쳐 놓습니다.
Step 2
오이, 노랑 파프리카, 빨강 파프리카를 길게 채 썰어 준비합니다.
Step 3
깻잎 8장을 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 준비합니다.
Step 4
해동된 닭가슴살 120g을 길게 찢어 준비합니다.
Step 5
롤 유부를 길게 펼쳐 놓고, 안쪽 부분이 위로 오게 놓습니다. 깻잎을 한 장 올리며, 아랫면이 보이게 놓습니다.
Step 6
깻잎 위에 오이채, 찢어둔 닭가슴살, 노랑 파프리카, 빨강 파프리카를 가지런히 올립니다.
Step 7
김밥 말듯이 롤 유부를 돌돌 말아 줍니다.
Step 8
완성된 롤유부초밥을 그릇에 담습니다. 1줄은 반으로 잘라 내용물이 보이게 플레이팅합니다.
Step 9
타르타르 소스를 곁들여 제공하거나, 소스 없이 간단하게 먹을 수 있습니다.
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