김밥 계란전

남은 김밥으로 간단하게 만들 수 있는 김밥 계란전 레시피. 고소하고 따뜻한 맛이 특징으로 간단한 점심 메뉴로 적합합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

계란 2알을 풀어 준비합니다. 김밥 1줄당 계란 1알이 적당합니다.

Step 2

팬을 달군 후 식용유를 두르고 준비합니다.

Step 3

김밥을 계란물에 앞뒤로 담가 옆면까지 골고루 묻힙니다.

Step 4

김밥을 팬에 겹치지 않게 올려줍니다. 계란물이 남았다면 스푼으로 떠서 위에 조금씩 더 올립니다.

Step 5

처음에는 중불 또는 중약불에서 천천히 익혀줍니다. 냉장고에서 나온 김밥은 밥알이 차갑고 딱딱하기 때문에 겉과 속이 모두 익도록 불 조절이 중요합니다.

Step 6

뒤집어 약불에서 반대쪽도 부칩니다. 속까지 데워지도록 천천히 조리합니다.

Step 7

다 익은 김밥 계란전을 접시에 담아냅니다. 시원한 음료와 함께 즐기면 좋습니다.

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