By MINGU KANG
둥근호박전 이렇게 만들면 맛이 달라집니다.
9 steps
Prep:5minCook:15min
둥근호박전 입니다. 돈까스소스, 마요네즈를 뿌리시면 오꼬노미야끼 처럼 드실 수 있습니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 06:18:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
98
High
Nutrition per serving
Calories779.6 kcal (39%)
Total Fat4.9 g (7%)
Carbs140.4 g (54%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein37.8 g (76%)
Sodium12762.7 mg (638%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 둥근호박은 채 썰어 준다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 당근은 채 썬다.
Step 4
4. 볼에 튀김가루, 계란, 물, 소금을 넣고 반죽을 만든다.
Step 5
5. 반죽에 야채를 넣고 섞는다.
Step 6
6. 팬에 기름을 두르고 중불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
Step 7
7. 구워진 호박전은 그릇에 담는다.
Step 8
8. 호박전에 가쓰오장국을 뿌려 준다.
Step 9
9. 마지막에 가쓰오부씨를 올려 준다.
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