진미채김밥

짭조롬하고 매콤한 진미채 고추장볶음을 활용해 맛있고 간단하게 만들 수 있는 김밥 레시피. 야채와 계란을 더해 맛과 비주얼을 조화롭게 완성합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

계란을 풀어 팬에 기름을 두르고 약불에서 구워줍니다. 1줄당 2조각이 되도록 12조각으로 잘라 준비합니다.

Step 2

사각 햄을 12조각으로 잘라 팬에 잘 구워줍니다.

Step 3

진미채 고추장볶음을 가위로 길게 잘라 2컵 분량 준비합니다.

Step 4

당근을 채썰어 준비하고, 깻잎은 1줄당 2장씩 총 12장을 준비합니다.

Step 5

밥을 고슬고슬하게 짓고 참기름, 통깨, 소금을 섞어 양념합니다.

Step 6

김밥 김의 거친 면을 위로 놓고 밥을 3/4 정도 고르게 펴줍니다.

Step 7

깻잎, 진미채, 상추, 당근, 단무지, 햄, 계란 순으로 속재료를 올립니다.

Step 8

김발을 이용해 속재료를 꽉 눌러가며 단단히 말아줍니다.

Step 9

말린 김밥의 겉면에 참기름을 골고루 발라준 후 고른 두께로 썰어줍니다.

Step 10

그릇에 예쁘게 담아 플레이팅합니다.

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