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남교 김
By 남교 김

두부면 토마토새우파스타

밀가루 없이 두부로 만든 건강한 파스타. 새우와 토마토소스를 활용한 글루텐 프리 요리.
Updated at: Tue, 07 Jan 2025 08:41:40 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories500.7 kcal (25%)
Total Fat41.6 g (59%)
Carbs5.8 g (2%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein26.5 g (53%)
Sodium301.6 mg (15%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부면을 물에 헹구어 채반에 밭쳐 물기를 제거합니다.
Step 2
냉동 새우를 해동한 뒤 물기를 제거합니다.
Step 3
팬을 달군 후 올리브오일 2스푼을 넣고 두부면을 넣어 볶아줍니다.
Step 4
두부면이 어느 정도 볶아지면 새우를 추가해 볶습니다.
Step 5
새우가 익으면 토마토 파스타 소스 2스푼과 후추 약간을 넣고 섞어줍니다.
Step 6
트러플 올리브오일 1 티스푼을 추가로 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 7
완성된 파스타를 접시에 담고 파마산 치즈와 파슬리 가루로 장식합니다.
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