Sfoglia con patate, speck e scamorza affumicata

Torta salata con patate, scamorza e speck

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Taglia a pezzi le patate e cuocile in padella aggiungendo sale e rosmarino

Step 2

Lascia intiepidere le patate e mettile in una teglia con la pasta sfoglia bucata precedentemente con una forchetta

Step 3

Nella teglia metti la metà delle patate, aggiungi la scamorza e lo speck

Step 4

Ricopri con le patate restanti

Step 5

Metti il parmigiano e il pan grattato sopra e spennella i bordi con l'olio

Step 6

Metti in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 40 minuti

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