By Giallo Zafferano
POLPETTONE ALLA GENOVESE
Instructions
Prep:25minCook:35min
Polpettone alla genovese con patate e fagiolini Una delle RICETTE GENOVESI che più mi lega all'infanzia. So che Il polpettone solitamente è inteso come POLPETTONE DI CARNE tranne a Genova. Qui a...
Updated at: Tue, 01 Jul 2025 00:53:22 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories333.1 kcal (17%)
Total Fat14.5 g (21%)
Carbs36.1 g (14%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein16.7 g (33%)
Sodium761 mg (38%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
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