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Giallo Zafferano
By Giallo Zafferano

POLPETTONE ALLA GENOVESE

Instructions
Prep:25minCook:35min
Polpettone alla genovese con patate e fagiolini. Una delle RICETTE GENOVESI che più mi lega all'infanzia..So che Il polpettone di solito è inteso quello di carne…tranne a Genova…qui noi inte...
Updated at: Fri, 04 Apr 2025 01:15:33 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories333.1 kcal (17%)
Total Fat14.5 g (21%)
Carbs36.1 g (14%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein16.7 g (33%)
Sodium761 mg (38%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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