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By Fme Fme

In collaborazione con Orogel

Piada cialda di patate croccante con un ripieno gustoso e sfizioso e così ho ripassato in padella la cicoria catalogna con aglio, olio, sale e un pizzico di peperoncino. A completare l’opera sono arrivati la stracciatella, i pomodori secchi, l’acciuga e l’origano! Una meraviglia! Salva la ricetta X 2 persone 2 patate di medie dimensioni 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaio d’olio evo 1 cucchiaio di farina di mais Sale e pepe Per cuocere la cialda Olio evo e parmigiano quanto basta Inforno a 180º ventilato per 20 minuti circa Per il ripieno 200 g cicoria catalogna Orogel 1 spicchio d’aglio Olio evo Sale 60 g stracciatella Qualche pomodoro secco sottolio Due acciughe Origano Per cuocere la Cicoria catalogna scalda in padella un giro d’olio con uno spicchio d’aglio. Aggiungi i cubelli e chiudi col coperchio. Cuoci 6/7 minuti poi scopri, aggiungi il sale, un pizzico di peperoncino se ti piace e mescola. In collaborazione con Orogel
Updated at: Sun, 06 Apr 2025 14:40:49 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
Inforno a 180º ventilato per 20 minuti circa
Step 2
Per cuocere la Cicoria catalogna scalda in padella un giro d’olio con uno spicchio d’aglio. Aggiungi i cubelli e chiudi col coperchio. Cuoci 6/7 minuti poi scopri, aggiungi il sale, un pizzico di peperoncino se ti piace e mescola.
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