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By Cristina Paoloni

CROQUE MONSIEUR

Updated at: Mon, 19 Feb 2024 16:24:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories434.6 kcal (22%)
Total Fat24.6 g (35%)
Carbs32.4 g (12%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein24.4 g (49%)
Sodium827.1 mg (41%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Prepara la pastella a base di uova, latte, sale e pepe in cui immergerai le fette di pane.
Step 2
Una volta bagnato il pane crea il primo strato in teglia, forma il secondo strato a base di sottilette light e successivamente aggiungi il prosciutto cotto.
Step 3
Bagna nuovamente il pane nella pastella e richiudi tutti i toast; finisci con un ultimo strato a base di mozzarella.
Step 4
A questo punto non ti resta che cuocere in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 15 minuti oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti)!
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