SCALOPPINE DI POLLO AI FUNGHI CREMOSISSIME 😍

SCALOPPINE DI POLLO AI FUNGHI CREMOSISSIME 😍 Stanchi del solito petto di pollo secco e asciutto?! 🫠 Ecco la ricetta perfetta per le scaloppine più cremose e saporite di sempre 🤤 ❤️ SALVA LA RICETTA PER NON PERDERLA E SEGUIMI Ingredienti: -400g di petto di pollo -300g di funghi champignon -40gr di burro -1 tazzina di latte / anche vegetale oppure 1 tazzina di acqua calda o brodo -farina 00, sale, pepe, prezzemolo o spezie a piacere q.b. Procedimento: -Infarinare il pollo da entrambi i lati e rimuovere l’eccesso di farina. -Sciogliere una noce di burro in padella, e quando sarà ben calda aggiungere le fette di pollo e rosolarle da entrambi i lati finché risulteranno ben dorate. -Mettere il pollo da parte, aggiungere i funghi tagliati a fettine, regolare di sale, pepe e prezzemolo e portare a cottura. -Aggiungere nuovamente il pollo in padella, una tazzina di latte o acqua calda, un pizzico di farina e cuocere per altri 5-7 minuti a fiamma viva finché la crema si sarà addensata.

Good

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