Biscoitos amanteigados com goiabada

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.

Step 2

Adicione a margarina e misture bem até obter uma massahomogênea que desgrude das mãos. O ponto ideal é quando a massa fica lisa por fora e levemente quebradiça por dentro.

Step 3

Modele pequenas bolinhas de massa e distribua-as uniformemente em uma assadeira.

Step 4

Insira um cubo de goiabada no centro de cada bolinha, pressionando levemente até achatá-la um pouco.

Step 5

Passe a parte de cima e as laterais dos biscoitos no açúcar cristal,deixando o fundo sem cobertura.

Step 6

Leve ao forno preaquecido e asse em duas etapas: • Primeira etapa: 20 minutos a 180°C; • Segunda etapa: 10 minutos a 230°C; O tempo pode variar conforme o forno e a quantidade de assadeiras assando ao mesmo tempo. Os biscoitos estarão prontos quando o fundo estiver bem dourado e as laterais começarem a escurecer ligeiramente.