Rote Beete Feta Pasta

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Step 1

1. Zunächst den Feta mit der roten Beete, dem Knoblauch, sowie Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben

Step 2

2. Diese für ca. 15Min. Bei 200 Grad in den Ofen geben

Step 3

3. In der Zwischenzeit Salzwasser zum kochen bringen und die Pasta darin al dente kochen

Step 4

4. Den gebackenen Feta, die rote Beete und den Knoblauch in ein Behälter geben

Step 5

5. Das Pastawasser, den Zitronensaft, die Walnüsse, sowie den Joghurt dazugeben und mixen

Step 6

6. Die Pasta in die Sauce geben und gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer abschmecken