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Sophia R
By Sophia R

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6 steps
Prep:30minCook:10min
Updated at: Sat, 17 Jan 2026 22:40:04 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories140 kcal (7%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs24 g (9%)
Sugars14.5 g (16%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium8836.9 mg (442%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger beurre pommade et sucre
sucre semoulesucre semoule60g
beurre pommadebeurre pommade110g
sucre brunsucre brun70g
Step 2
Ajouter oeuf, vanille et sel
oeufoeuf1
vanillevanille0.5 cuillère à café
selsel1g
Step 3
Ajouter farine et levure
farinefarine225g
levure chimiquelevure chimique0.5 cuillère à café
Step 4
Ajouter pépites de chocolat
pépites de chocolatpépites de chocolat175g
Step 5
Plaquer les cookies, applatir le dessus et humidifier en tapotant le dessus avec les doigts préalablement trempées dans l'eau
Step 6
Cuire 8 min à 170° (chaleur tournante pour ma part, c'était pas mal). Retirer dès que les premières traces de brun apparaissent.

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