Arista di maiale al forno

Name: Arista di maiale al forno
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 900gr di arista di maiale; Olio evo; Rosmarino; Sale; Aromi per carni

4 steps

Prep:1h 15minCook:55min

Arista di maiale al forno marinata al rosmarino

Updated at: Sun, 27 Apr 2025 21:55:44 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories380.3 kcal (19%)

Total Fat15.2 g (22%)

Carbs0.2 g (0%)

Sugars0 g (0%)

Protein57.1 g (114%)

Sodium383.7 mg (19%)

Fiber0.1 g (1%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

900 grarista di maiale

Instructions

Step 1

Tritare il rosmarino, versarlo in mezza tazzina di olio evo, aggiungere l'aroma per carni ed un pizzico di sale

Step 2

Massaggiare l'arista con il composto

Step 3

Lasciar riposare in frigorifero almeno 1h

Step 4

Disporre l'arista sulla griglia a livello 3, disporre la teglia a livello 1. Impostare il forno ventilato, 200°, 55minuti

OvenHeat

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