2. Schokoküchlein mit Zuger Kirschen

Zuger Kirsch und Kirschen Variation Marzipan-Parfait mit Kirsch Schokoküchlein mit Zuger Kirschen Espuma mit Quark und Zimt Kirschragout

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Schokolade hacken.

Step 2

Kirschen abtropfen.

Step 3

Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Step 4

Butter und Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

Step 5

Eier und Zucker schaumig schlagen, Schokomasse einrühren.

Step 6

Mehl und Backpulver kurz unterheben, Kirschen leicht untermischen.

Step 7

Förmchen (4 × 8 cm) buttern, Teig zu 4 Portionen verteilen.

Step 8

10–12 Min. backen, noch leicht wackeln lassen.

Step 9

Herauslösen, mit Puderzucker bestäuben.