Sandwich Club

¿Quieres saber cómo hacer un buen sándwich club? Aquí encontrarás nuestra receta de tres pisos con jamón, queso, pollo y bacon. ¡Te va a encantar! ¡Ya lo verás! El sándwich club se suma a la lista de los sándwiches más populares de la comida americana. Con una relativamente larga historia en esto de los emparedados, pues sus orígenes se datan de finales del siglo XIX, uno de los más famosos en sus inicios fue el del Union Club neoyorquino, quien fue el que estableció su nombre.

Good

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Step 1

Lo primero de todo, comenzar untando una fina capa de mantequilla sobre las rebanadas de pan por uno de los lados. La mantequilla deberá estar a temperatura ambiente y bien blanda para que se reparta mejor y se necesite poca cantidad. Reservar.

Step 2

Salpimentar los filetes de pollo. Engrasar una sartén, grill o plancha con el aceite de oliva. Calentar y cuando esté bien caliente, pero sin que llegue a humear, dorar los trozos de pollo un par de minutos por cada lado, más o menos, dependiendo del grosor. Reservar.

Step 3

Dorar ahora las lonchas de bacon por ambos lados. Se pueden hacer como más te guste: a fuego lento para que fundan y luego darle un golpe fuerte para que queden crujientes o a fuego medio para que queden doradas y jugosas. Reservar.

Step 4

Formar un sándwich intercalando dos lonchas de queso entre una loncha de jamón. Cortar ésta última de tal manera que no sobresalga. Hay que dejar los lados de la mantequilla hacia afuera.

Step 5

Dorar ambas caras del sándwich a fuego medio. Como para hacer un sándwich mixto.

Step 6

Formar otro sándwich ahora con las lonchas de bacon y los filetes de pollo. De igual manera, dorarlo por ambos lados.

Step 7

Una vez hechos los dos sándwiches, untarlos por encima con mayonesa.

Step 8

Colocar sobre uno una hoja de lechuga y una capa de tomate cortado en rodajas.

Step 9

Juntar los dos sándwiches para formar uno solo, cortarlo en triángulos y sujetar cada porción con un palillo o palo para mini brochetas.

Step 10

Servir enseguida. Como sugerencia de guarnición, se suele acompañar con patatas fritas o ensalada.

Step 11

RESUMEN FACIL DE LA PREPARACION

Step 12

Untar una fina capa de mantequilla en uno de los lados de cada rebanada de pan

Step 13

Salpimentar los filetes de pollo. Asarlos a la plancha con un poco de aceite de oliva

Step 14

Dorar al gusto las lonchas de bacon

Step 15

Formar un sándwich de bacon y queso con la mantequilla hacia afuera

Step 16

Dorar el sándwich por los dos lados en una sartén caliente

Step 17

Repetir esta vez con el sándwich de pollo y bacon

Step 18

Untar ambos sándwiches con mayonesa

Step 19

Colocar sobre uno la lechuga y el tomate en rodajas

Step 20

Juntar ambos sándwiches. Cortar en triángulos sujetados con palillos

Step 21

Servir enseguida. Acompañar con patatas fritas o ensalada

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