Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories682.4 kcal (34%)
Total Fat18.4 g (26%)
Carbs48.4 g (19%)
Sugars7.3 g (8%)
Protein87 g (174%)
Sodium1208.9 mg (60%)
Fiber11.5 g (41%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Bife
Step 1
Tempere o bife com sal e pimenta.



Step 2
Aqueça bem uma frigideira com um fio de óleo.

Step 3
Grelhe o bife por cerca de 2-3 minutos de cada lado (dependendo do ponto desejado).

Arroz
Step 4
Aqueça o arroz e comece a ralar a cenoura


Step 5
Despeja a cenoura no arroz e misture

Ovo cozido
Step 6
Coloque o ovo em uma panela com água e leve ao fogo médio.


Step 7
Quando começar a ferver, conte de 8 a 10 minutos.
Step 8
Desligue, esfrie em água corrente e descasque.
Step 9
Corte em rodelas
Salada
Step 10
Pegue as duas folhas de Alface e lave
Step 11
Tempere com sal e azeite, se desejar.

Montagem do prato:
Step 12
Sirva o arroz com cenoura de um lado do prato.
Step 13
Coloque o bife ao lado.
Step 14
Acrescente o ovo fatiado e a alface fresca.
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