Fasten-Kartoffelgemüsebrühe
100%
1
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories76.1 kcal (4%)
Total Fat0.3 g (0%)
Carbs17.3 g (7%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium79.8 mg (4%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Das Gemüse gut waschen, zerkleinern und mit dem Wasser zum Kochen bringen. Auf kleinster Flamme 30-45 Minuten leise kochen lassen. Nach 15 Minuten Kümmel hinzufügen, und die Suppe weiter ziehen lassen.
Step 2
Durchseihen und eventuell mit gehackter Petersilie, Meersalz oder Gemüsebrühe abschmecken. Weitere Würzmöglichkeiten sind Dill, Basilikum, Liebstöckel, Muskat, Majoran, Oregano ...
Notes
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