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Oliver Kutza
By Oliver Kutza

Shrimp Nudeln

6 steps
Prep:10minCook:25min
Tomaten Garnelen Pasta
Updated at: Mon, 18 Aug 2025 14:47:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
71
High

Nutrition per serving

Calories1462.7 kcal (73%)
Total Fat81.4 g (116%)
Carbs137.2 g (53%)
Sugars10.6 g (12%)
Protein45.4 g (91%)
Sodium898.5 mg (45%)
Fiber9.3 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebel fein schneiden und Knoblauch pressen.
KnoblauchzeheKnoblauchzehe4
zwiebelzwiebel1
Step 2
Shrimps auftauen und abtropfen lassen.
Step 3
Nudeln zur gewünschten Konsistenz in leicht gesalzenem Wasser kochen.
SpaghettiSpaghetti300g
Step 4
Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl und der Hälfte der Butter auf mittlerer bis starker Hitze anschwitzen. Nach 5 Minuten die Schrimps hinzugeben. Sobald diese etwas durch sind, den Knoblauch mit hinzufügen und für 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
KnoblauchzeheKnoblauchzehe4
zwiebelzwiebel1
Olive oilOlive oil1 EL
Step 5
Den Rest der Butter, Petersilie, Tomatenmark und Gewürze hinzugeben. Umrühren und für 3 Minuten weiter braten.
TomatenmarkTomatenmark20g
salzsalz
knoblauchpulverknoblauchpulver1 tl
Paprika edelsüßPaprika edelsüß1 TL
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
petersiliepetersilie2 el
Step 6
Tomaten passiert und Nudelwasser hinzugeben und aufkochen. Anschließend Sahne hinzugeben und verrühren. Alles auf mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wurde. Bei Bedarf mit Chiliflocken abschmecken. Abschließend die Nudeln einrühren und servieren.
SpaghettiSpaghetti300g
NudelwasserNudelwasser150ml
sahnesahne200g

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