By Thierry Schütz
Aprikosen-Gel
5 steps
Prep:10minCook:20min
Ein köstliches Aprikosen-Gel Rezept, perfekt als Dessert oder Beilage. Einfach, schnell und mit wenigen Zutaten zubereitbar, eignet es sich für jeden Anlass.
Updated at: Tue, 23 Sep 2025 12:28:29 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories76.8 kcal (4%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs19.7 g (8%)
Sugars16.6 g (18%)
Protein0.8 g (2%)
Sodium5.8 mg (0%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Weiche die getrockneten Aprikosen ein.
Step 2
Koche sie mit Aprikosensaft weich und puriere sie fein.
Step 3
Gebe Agar-Agar zum Wasser und verbinde die Wassermischung mit dem Aprikosen-Gel.
Step 4
Lasse das Gel auf einem Backblech erstarren.
Step 5
Wenn es fest ist, schneide es in kleine Würfel.
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