Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories225.4 kcal (11%)
Total Fat15.1 g (22%)
Carbs10 g (4%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium478.6 mg (24%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
1. Pelar y picar la cebolla. Poner una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva y la cebolla. Mantener durante 4min al fuego, retirar, escurrir y reservar.
2. Lavar y trocear el brócoli, darle un golpe de vapor.
3. Poner la cebolla en un molde de horno, encima el brócoli y el queso rallado. Terminar con los tomates cherry. Salpimentar al gusto y cubrir con la mezcla de huevos y leche batidos.
4. Precalentar el horno a 200°. Meter el molde y dejar 30min. Reducir la temperatura del horno a 170° y mantener otros 10min hasta que el pastel esté cuajado y ligeramente dorado.
Notes
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