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Gisz LaHer
By Gisz LaHer

POLLO RELLENO DE ESPINACAS CON QUESO

7 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:52:01 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories528.5 kcal (26%)
Total Fat32.2 g (46%)
Carbs6.7 g (3%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein51.2 g (102%)
Sodium843.2 mg (42%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Para las pechugas de pollo:
Step 2
Calienta el horno a 190° C.
Step 3
Mezcla el pimentón de la vera con la sal, el diente de ajo bien picado, la cebolla finamente picada, el chile manzano finamente picado, el vinagre, el comino, la ralladura de limón verde y el Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva. Reposa unos minutos.
Step 4
Abre la pechuga de pollo con la ayuda de un cuchillo, a lo largo, por la mitad, sin cortarlas y espolvorea la mezcla por ambos lados de las pechugas.
Step 5
Para el relleno de queso y espinaca:
Step 6
Mezcla todos los ingredientes y agrega sal al gusto. Rellena la pechuga de pollo. Hornea a 190° C hasta que el pollo este cocido.
Step 7
Sirve con un poco de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva Extra Virgen.