Bezē rulete

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Krāsni sakarsē 180 grādus karstu. Bļodā puto olas baltumus. Pamazām pievieno cukuru un puto līdz cukurs pilnībā izkusis.iesijā kakao un iecilā. Olbaltumu smērē uz cepamās pannas kas noklāta ar cepamo papīru. Izlīdzini to. Liec cepties krāsnī uz 12 minūtēm, pēc tam pamazini temperatūru uz 160 grādiem un cep vēl 10 minūtes. Pēc cepšanas bezē plāksnei uzreiz pārklāj pāri dvieli un ļauj lai atdziest. Tikmēr pagatavo krēmu. Mascaproni samaisi kopā ar pūdercukuru un saldo krējumu. Saputo līdz izveidojies viendabīgs krēms. Kad rulete atdziesusi, tai pāri smērē krēmu, saber odziņas un rullē ciet. Pārber ar pūdercukuru.