🥣 Protein Frühstücks-Quark mit Himbeeren & Erdnussbutter (311 kcal p.P.)

Name: 🥣 Protein Frühstücks-Quark mit Himbeeren & Erdnussbutter (311 kcal p.P.)
Cuisine: American
Ingredients: 1.000 g Magerquark oder Skyr; 4–8 TL Honig (alternativ Ahornsirup oder Erythrit); 4 EL Erdnussbutter; 4 Handvoll Himbeeren (frisch oder TK – ca. 400 g TK); 4–8 EL Haferflocken (je nach Hunger/Crunch); 4 großzügige Schüsse Milch oder Kokosmilch (ca. 60–100 ml insgesamt); 4 TL Vanilleextrakt oder Zimt

6 steps

Updated at: Sun, 23 Nov 2025 14:27:19 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories311.1 kcal (16%)

Total Fat9.1 g (13%)

Carbs31 g (12%)

Sugars22.1 g (25%)

Protein25.5 g (51%)

Sodium169.8 mg (8%)

Fiber4.4 g (16%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1000gMagerquark

oder Skyr

4 TLHonig

alternativ Ahornsirup oder Erythrit

4 elerdnussbutter

4 HandvollHimbeeren

frisch oder TK - ca. 400 g TK

4 ELHaferflocken

je nach Hunger/Crunch

Milch

großzügige, oder Kokosmilch

4 TLVanilleextrakt

oder Zimt

Instructions

Step 1

Quark/Skyr in eine große Schüssel geben oder direkt auf 4 Schüsseln verteilen.

Step 2

Mit Süße, Kokosmilch/Milch und Zimt oder Vanille cremig verrühren.

Step 3

Haferflocken unterrühren oder erst beim Servieren oben drauf geben.

Step 4

Himbeeren gleichmäßig auf die Portionen verteilen.

Step 5

Je 1 EL Erdnussbutter daraufgeben.

Step 6

Quark + Kokosmilch + Süße + Vanille/Zimt + Haferflocken in Dosen vorbereiten. Himbeeren erst am gleichen Tag oder gefroren oben drauf. Erdnussbutter frisch dazu, damit nichts austrocknet.