PANI RITROVATI - ep.2 - La mantovana

PANI RITROVATI - ep.2 - La mantovana Queste sono per il mio nipotino Pietro ❤️ Un panino soffice, con una nota profumata che non potrà non ricordarvi inevitabilmente il momento magico in cui spacchettate dei biscotti e venite avvolti da una dolcezza unica. Le mantovane sono la merenda per eccellenza, perfette per essere farcite con gli ingredienti che preferiamo. Per prepararle ho utilizzato la farina 7230, in grado di conferire all’impasto una sofficità unica, e la Maiorca 0202, da grano siciliano, che regala un aroma davvero insostituibile. Con il codice COOKER25 avrete un sconto del 10% sul totale del vostro ordine di Farina Petra, qualsiasi prodotto! E spese di spedizione gratuite se superate i 59€ di spesa. Vi lascio le dosi, fatemi sapere se le proverete! 500g farina 0 media forza 100g farina integrale di grano siciliano 290 acqua 10g lievito di birra fresco 12 g sale 30g olio evo

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