Salatsauce a la Rustica

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Frisches Ei, hartgekochtes Ei, Essig, Zucker, Ketchup, Fondor, Salz, Pfeffer und Salatkräuter in ein hohes Mixgefäß geben.

Step 2

2. Öl vollständig darüber gießen.

Step 3

3. Stabmixer auf den Boden setzen und einschalten, ohne ihn zu bewegen.

Step 4

4. Sobald die Masse emulgiert und fest wird, den Mixer langsam nach oben ziehen.

Step 5

5. Abschmecken und mindestens 30 Minuten kalt stellen.