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By Hannah

Gnocchi-Lachs-Auflauf

Ein herzhaftes und sättigendes Gericht mit Gnocchi, Lachs und Spinat in einer cremigen Sahnesauce, überbacken mit Käse.
Updated at: Thu, 22 Jan 2026 17:28:15 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
45
High

Nutrition per serving

Calories766.7 kcal (38%)
Total Fat35.2 g (50%)
Carbs68.3 g (26%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein36.1 g (72%)
Sodium1534.8 mg (77%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Schneide den Lachs in Würfel.
Step 2
Gib die Gnocchi, den Spinat und die Lachswürfel in eine Auflaufform.
Step 3
Verrühre für die Sauce die Sahne mit der Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Dill. Gieße sie über die Gnocchi-Lachs-Spinat-Mischung.
Step 4
Bestreue den Auflauf mit Käse und backe ihn ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen.

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