By Fme Fme
BRIOCHE fatte in casa đ„
BRIOCHE fatte in casa đ„
Ingredienti:
250 g farina Manitoba
130 ml latte intero
40 g zucchero
40 g burro
1 uovo
8 g lievito di birra fresco
1 pizzico sale
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in planetaria e impastate per qualche minuto
- Una volta pronto fate le pieghe a mano e lasciate lievitare per un paio dâore a temperatura ambiente
- DopodichĂ© stendete lâimpasto e formate i cornetti come illustrato nel video
- Fate riposare le brioche in teglia fino al raddoppio
- Spennellate con uova e latte e cuocete per 15 minuti a 180 gradi in forno statico
- Una volta pronte farcitele come preferite
ricettafacile
Updated at: Wed, 14 Jan 2026 21:49:39 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
83
High
Nutrition per recipe
Calories1502.3 kcal (75%)
Total Fat43.5 g (62%)
Carbs238 g (92%)
Sugars47.2 g (52%)
Protein36.9 g (74%)
Sodium357.6 mg (18%)
Fiber7.4 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
View on instagram.com
âSupport creators by visiting their site đ
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
