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Straccetti di maiale alla birra ๐Ÿป๐Ÿบ

Straccetti di maiale alla birra ๐Ÿป๐Ÿบ ๐Ÿ˜‹๐Ÿฝ๏ธโค Ingredienti: 800 g lonza di maiale a fette 200 ml birra chiara 1 spicchio di aglio 1 rametto rosmarino 100 g Farina 00 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Tagliate le fette di lonza a listarelle, poi infarinatele completamente. In una padella, aggiungete olio, aglio e rosmarino per insporire, poi andranno tolti. Rosolate il maiale in padella, poi sfumatelo con la birra. Abbassate il fuoco e terminate la cottura dei pezzetti di maiale e... Buon appetito!๐Ÿ˜‹
Updated at: Mon, 09 Feb 2026 12:08:52 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
77
High

Nutrition per recipe

Calories1966.1 kcal (98%)
Total Fat87 g (124%)
Carbs88.6 g (34%)
Sugars11.3 g (13%)
Protein175.1 g (350%)
Sodium1246.5 mg (62%)
Fiber2.9 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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