𝓒𝓻𝓮𝓹𝓮 𝓛𝓮𝓸𝓹𝓪𝓻𝓭𝓪𝓽𝓮💋🐆

Lasciati deliziare da queste crepe maculate uniche sia alla vista che nel gusto. Perfette da arrotolare con crema alle nocciole, miele o marmellata per una dolce pausa.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero e il sale usando una frusta.

Step 2

Versa il latte caldo a filo, continuando a mescolare per amalgamare.

Step 3

Aggiungi la farina setacciata un po' alla volta, mescolando energicamente per evitare grumi.

Step 4

Unisci l'olio di semi e infine l'acqua bollente. L'impasto risulterà molto fluido: è corretto così.

Step 5

Dividi l'impasto in tre contenitori: Base Bianca: La maggior parte dell'impasto (lascialo naturale).

Step 6

Marrone Chiaro (Macchie): Prendi 5 cucchiai di impasto e aggiungi 1 cucchiaino di cacao.

Step 7

Marrone Scuro (Bordi): Prendi 4 cucchiai di impasto e aggiungi 3 cucchiaini di cacao. Deve risultare molto scuro.

Step 8

Scalda una padella antiaderente a fuoco molto basso.

Step 9

Ungetela leggermente solo la prima volta. Usa un sacchetto per alimenti (con la punta tagliata) o un beccuccio stretto per disegnare dei piccoli cerchietti o delle "C

Step 10

e quando queste "C" saranno già abbastanza solidificate versate sopra l'impasto bianco e cuocete da entrambi i lati finché la crepe non diventi leggermente dorata

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