Tarcalaci

Se fac din 300 g de făină + 120 ml de lapte (sau apă călduță) + 1 ou mare + 1 linguriță praf de copt (sau bicarbonat stins cu zeamă de lămâie) + o ceașcă de șvaițer ras și una de feta sfărâmițată + o legătură de leurda tocata marunt. Se amesteca toate, se formează aluatul și se lăsa măcar un sfert de oră să se aşeze. Apoi se împarte în 2, fiecare jumătate se rotunjește într-o bilă și se întinde cu sucitorul pe o suprafață unsă cu puțin ulei. Se taie în 8 cu o rotiță sau un cuțit. Se frige în tigaie în ulei încins. Absolut savuroase lângă o salată verde cu sos de lămâie.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Se fac din 300 g de făină + 120 ml de lapte (sau apă călduță) + 1 ou mare + 1 linguriță praf de copt (sau bicarbonat stins cu zeamă de lămâie) + o ceașcă de șvaițer ras și una de feta sfărâmițată + o legătură de leurda tocata marunt. Se amesteca toate, se formează aluatul și se lăsa măcar un sfert de oră să se aşeze. Apoi se împarte în 2, fiecare jumătate se rotunjește într-o bilă și se întinde cu sucitorul pe o suprafață unsă cu puțin ulei. Se taie în 8 cu o rotiță sau un cuțit. Se frige în tigaie în ulei încins.

Step 2

Absolut savuroase lângă o salată verde cu sos de lămâie.